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Recetas Para El Higado Graso

El hígado graso o esteatosis es una condición íntimamente ligada a la mala alimentación.

Por ende, comer saludablemente, con muchos vegetales y con recetas que no tienen por qué dejar de ser ricas, es la mejor manera de combatir este problema.

 

Sopa de vegetales y arroz integral: Las sopas son maravillosas. Y, en este caso, una combinación de vegetales depurativos con arroz integral, se puede dar un plato que te ayudará a conjugar varias cosas que te harán bien. Es liviano y también es saciante.

Batido verde para el hígado graso: Una gran opción para, por ejemplo, los desayunos. Una buena mezcla con hojas verdes, zumos de frutas y otros ingredientes que solo le harán bien a tu hígado. Ideal para llenarte de energías desde primera hora del día o para refrescarte por las tardes.

Una rica sopa de alcachofa: Es sabido que la alcachofa es uno de los mejores vegetales que existen a la hora de ayudar al hígado. Entonces, nada mejor que preparar una sopa con este vegetal.

Ensalada tibia de vegetales: Esta queda riquísima, es saciante y es perfecta para combatir el hígado graso. Cocina un boniato o camote sin su piel; puedes hacerlo hervido, al vapor o al horno.

Córtalo en rebanadas y mézclalo con un tomate, una cebolla morada y también un trozo de pimiento rojo. Adereza con una cucharadita de aceite de oliva, una de mostaza y un poco de zumo de limón. Riquísima.

Brócoli con salsa de remolacha: Mira qué buena y qué sencilla esta idea. Toma una remolacha previamente cocida y colócala en el vaso de una batidora, donde añadirás un toque de cúrcuma y de jengibre (kion). Procesa hasta formar una especie de salsa. Y úsala para acompañar unas buenas flores de brócoli cocidas al vapor, en su punto.

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Ensalada de legumbres: Si quieres buenas proteínas, inclínate mejor por las legumbres que por las carnes, que te sentarán de mejor grado. Puedes preparar una riquísima ensalada con garbanzos, lentejas y alubias, todos cocidos y ya templados.

Colócalos en un recipiente, añade ajo y perejil picado al gusto, un poco de cebolleta, sal, pimienta, un buen toque de zumo de limón y un toque de salsa de soya. Una comida sencilla y deliciosa.

CONSEJOS

Es importantísimo que sigas una dieta. Es que la alimentación, como ya se señaló, es crucial para que puedas superar este problema. Pero hay ayudas naturales incluso más puntuales.

 

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